自制番茄酥肉火锅怎么做

174人浏览 2024-05-21 20:45:04

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  • 乖乖
    乖乖
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    自制番茄酥肉火锅怎么做?

    番茄酥肉火锅是一道家常菜,美味可口,深受人们喜爱。下面就让我们一起来学习一下这道美食的制作方法吧!

    Q: 材料都有哪些呢?

    A: 制作番茄酥肉火锅所需的材料有:猪肉片、番茄、青椒、红椒、洋葱、大葱、姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、食用油、盐、白胡椒粉、花椒粉等。

    Q: 如何准备这些材料呢?

    A: 将猪肉切成片状,青椒和红椒切成块状,洋葱和大葱切成段状。番茄切块备用。姜蒜切末备用。

    Q: 接下来该怎么操作呢?

    A: 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。然后加入豆瓣酱炒出红油。接着放入猪肉片煸炒至变色。加入适量的生抽和料酒,翻炒均匀。

    Q: 如何调制番茄酱料呢?

    A: 将炒好的猪肉盛出备用,锅中加入番茄块,翻炒出汁。再放入青红椒、洋葱和大葱,继续翻炒均匀。

    Q: 如何进行火锅的搭建?

    A: 在砂锅中倒入适量清水,加入适量的盐、白胡椒粉和花椒粉,煮开后放入炒好的番茄酱料和猪肉。煮至食材熟透即可开吃。

    自制番茄酥肉火锅的制作方法已经介绍完毕。这道美食酸辣可口,肉质酥嫩,绝对能够满足你的味蕾。快动手尝试一下吧!

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